现代研究表明,普通感冒90%以上系由病毒引起,常见的感冒病毒就有80多种,还有一些隐藏在鼻道里的鼻病毒,也有60多种之多。它们经常寄生在正常人的鼻腔及咽喉部,平时不发病,当抵抗力低(如受凉、紧张、过劳等)时,乘机发病。所以,感冒不必盲目地服用抗菌药物,为减轻症状,适当的药膳可促进感冒患者的康复。
下面就向您介绍了葱白粥、姜糖饮、银花薄荷饮、菊花芦根茶四种简便易行的药膳方。
【葱白粥】
功效:解表散寒,和胃补中;适用于风寒感冒;配料:大米50g,葱白、白糖各适量。制作:先煮大米,待大米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。用法:热服,每日1次。
【姜糖饮】
功效:止呕,发汗解表,和中散寒,适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。配料:生姜片15g,葱白适量,红糖20g。制作:将葱白切成3cm长的3段与生姜一起,加水500g煮沸,加入红糖即可。用法:趁热一次服下,盖被取微汗。
【银花薄荷饮】
功效:清热解毒凉血,适用于各种热病初起,对发热较重的风热型感冒,效果显著。配料:银花30g,薄荷10g,鲜芦根60g。制作:先将银花、芦根加水500g,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤去渣,加适量白糖。用法:每日3次,温热服。
【菊花芦根茶】
功效:清热解毒。配料:菊花6g,芦根2g。制作:将二者用水煎或开水沏。用法:代茶饮。